第三天一早來到每次經過都有滿滿排隊人潮的"澳洲牛奶公司"
這裡可以算是港鐵佐敦站附近的超人氣茶餐廳
這天已經九點多還是有許多排隊吃早餐的人潮
排隊的人裏頭不乏正港的香港在地人
到底有多好吃呢?
"澳洲牛奶公司"ˋ香港唯一一家
以燉奶和甜品聞名,另外它的餐點份量與口味都不錯
所以也很受客人歡迎
店外環境還算乾淨,冰櫃裡的蛋白燉鮮奶等甜品
雖然排隊的隊伍很長,但是是以很明顯的速度前進
一下子就輪到我們了
在澳洲牛奶公司可是將香港的併桌文化發展的淋漓盡致
完全不浪費任何一個空間
這裡毫不例外十足十的展現香港人追求速度的服務特性
這讓習慣慢慢來.慢慢看的觀光客帶來不少壓力
這也是在香港這幾餐中吃的最急迫.匆忙和不消化的一餐
從服務生帶位到點餐不到五分鐘內就完成
服務生從一開始就會在一旁等
所以也不敢好好的研究菜單
就直接點了兩份招牌早餐和兩碗蛋白燉鮮奶
送餐也相當快速約在五分鐘內就全數送到
▼蛋白燉鮮奶
因為昨天在義順吃到的還不錯的燉奶大家的評價也都不錯
今天也在澳洲牛奶公司也在這裡也點來吃吃看蛋白燉鮮奶
不過這個口味上來說有蠻明顯蛋白和鮮奶的味道
沒有很融合的感覺,大家都不是很喜歡
▼早餐A餐-火腿通粉
第一次吃到火腿通粉,外觀看起來像是稀稀的火腿濃湯
裏頭很單純的只有義大利麵.火腿.湯三樣
通粉就是義大利麵,中空的義大利麵會吸附著湯汁
湯頭是用高湯煮出來的喝起來偏鹹
這一定要趁熱吃,冷掉後就吃起來就不太習慣
▼早餐A餐-牛油方包與西煎雙蛋
乍看之下就是一般的吐司和煎蛋,不過這一盤真是超級美味的!!!
澳洲牛奶公司的吐司比台灣的吐司厚,但比厚片薄
塗上牛油烤得恰到好處的土司,
酥脆的外層和咬下去蓬鬆的口感單吃就很好吃
這時配上這萬惡的煎蛋,怎麼可以把這樣平凡的東西做得那麼好吃!
這裡的煎蛋用牛油煎到七八分熟,以至於煎蛋口感相當滑嫩
煎蛋的口味處理的比較鹹,搭配上土司來說就是絕配了!!
這一盤超推薦!!
▼早餐A餐-凍檸茶
小小一杯的凍寧茶因為是冷飲所以要多加兩塊港幣
不過幾乎香港的冷飲都不便宜
一剛開始喝茶與檸檬的口感是分開的也沒有什麼甜味
需要不停地用吸管將檸檬叉一叉味道才會跑出來
這一餐吃的超級趕,從進去到出來大約30分鐘內解決
服務生一直在座位間穿梭著
只要桌上有空盤,服務生他們就會立馬出來收掉
在桌上沒東西的當下不走好像也怪怪的
一出店門還是有許多排隊等吃早餐的人,人龍還更長了些
雖然這樣的早餐還不錯吃,不過價格就是貴了一點
也讓我們感嘆香港的消費物價確實是滿高的
花費:
早餐A*2--港幣60元
蛋白燉鮮奶*2-港幣46元 共港幣106元
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