在吃完麥文記後大家發現還可以再吃一些東西
當然要繼續挑戰一天吃六餐的記錄
在麥文記過一條街就可以到達翠華餐廳的佐敦分店
在香港翠華餐廳滿容易看見的,
繼上次在澳門銀河酒店吃過一次之後評價還蠻好的
同行好友也想要吃魚蛋
當然就要來吃吃看號稱"魚蛋稱霸,咖哩稱皇"的翠華餐廳啦!
中午吃飯時段還是高朋滿座的
幸好排隊沒有排很久,大約等十分鐘左右就有座位啦
座位也有屬於港式傳統的座位也有一般的座位
翠華雖然是連鎖店,但是口味上都很一致,不會差別太大
菜單上有介紹翠華的十大名菜
這次在翠華也是點十大名菜之前尚未吃過的菜色
菜單的第一頁則是介紹翠華的歷史與香港的飲食文化
照片中的奶茶之前在澳門喝過
口味真的與台灣的奶茶有不小的落差唷
既然翠華號稱"魚蛋稱霸,咖哩稱皇"
今天叫了就叫了他們的招牌來試試看口味
▼咖哩雞飯
咖哩是滿滿的南洋風的咖哩,
濃郁的咖哩帶點辣,十足刺激味蕾
雞肉使用的是雞腿肉與雞翅,有先炸過在與咖哩一起煮到入味
因為使用雞肉的部位的關係,肉質沒有顯得過老
而旁邊的馬鈴薯也燉到軟嫩,用叉子輕輕一劃就鬆軟分離
搭配上較這道菜所附的白飯
白飯口感較硬,搭配上南洋風味的咖哩超級下飯
▼至潮魚蛋片頭
這個魚蛋與我們想像的魚蛋不一像
雖然賣像普通,不過這卻是我們吃過最好吃的魚蛋了
先說說湯頭,湯頭濃郁但卻又不失清爽
撒上一抹蔥花與胡椒提味
乳白色的湯頭鮮美會讓人忍不住一口接一口
接著魚蛋看起來像台灣的魚丸的外觀
但是與一般魚丸不一樣的是帶有更多的彈性
魚蛋的口感極佳,帶有淡淡的魚的鮮甜,非常好吃
▼脆嘩奶油豬
最後來個甜點做個在翠華完美的結尾
奶油豬像是一個抹上奶油烤的酥酥脆脆的漢堡包
上面淋上香甜可口的煉乳,整個就是超好吃的啦
花費:咖哩雞飯-港幣54元
至潮魚蛋片頭-港幣35元
脆嘩奶油豬-港幣10元 共港幣105元(忘記有沒有含服務費了)
延伸閱讀 ✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈
2013.10 【澳門自由行】DAY3－第五站:銀河酒店-名聞港澳的翠華餐廳
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