位於中環歌賦街的"九記牛腩"

以道地的牛腩湯頭而聞名,也是許多旅客到香港來必嚐的經典美食

初訪香港,我們怎麼可以不來嘗嘗名氣十足、在香港家喻戶曉的"九記牛腩"呢?

九記1

九記牛腩的營業時間從12:30~22:30

例假日與周日都是休息時間

最好是能錯開用餐的尖峰時刻才不用排隊~

我們是星期一的兩點左右到達,不用排隊超幸運的

雖然是平常日,但是店裡頭的座位還是滿滿的

所以還是跟別的客人倂桌

店內環境不大屬於狹長型的空間

室內明亮,整潔程度還可以

九記3

九記牛腩的菜單

可以看見價格經過了調整~

九記2

▼上湯牛腩河粉/上湯牛腩伊麵

這兩款只有麵體不一樣,湯頭口味上是一致的

如果說是與牛腩湯頭最搭配的可以選擇伊麵的唷

湯頭是用牛骨熬成,聞起來香氣十足

喝起來相當濃郁且但是不會有油膩的感覺

牛腩的肉也相當軟嫩並吸飽了湯汁,顯的牛腩更為鮮美

這是一份飽足感十足的餐點

九記4

九記6 

▼上湯淨伊麵

同行友人不吃牛肉,選擇了上湯淨伊麵

看起來是一碗樸素的湯麵

但是湯頭是與上頭的味道是一樣的

九記5

▼郊外油菜

在香港真的青菜攝取量不多,所以多點了一盤青菜

簡單將青菜燙過之後淋上蠔油,還不錯吃

九記7

要走之前發現一旁牆上有蔡瀾推薦的獎牌 

上頭寫著香港最好的餐廳之一 

九記8  

 

花費:

上湯牛腩伊麵-港幣42元

上湯牛腩河粉-港幣40元

上湯淨伊麵-港幣30元   

郊外油菜-港幣21元   共港幣153元

 

延伸閱讀   ✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈✈ 

2014.01 【香港自由行】DAY1-第一站:全港首創鮮蝦雲吞!麥文記麵店 

2014.01 【香港自由行】DAY1-第二站:繼澳門翠華後又來香港吃翠華! 

arrow
arrow

    yuanyuan99林媛媛 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()