吃完了以粥麵聞名的黃枝記
走出議事亭前地繼續從新馬路上走往新葡京酒店
沿途還要來吃許多人推薦的陳光記的燒鴨燒鵝
雖然剛吃完黃枝記的我們肚子還有點飽
但是既然來澳門了,就算飽還是要試試這大家推薦的美味
【陳光記燒味飯店】不難找
走在新馬路上約十分鐘,遇到巷子往左手邊看很容易就看到陳光記的招牌
店門口的櫥窗中吊著滿滿的燒鴨燒鵝
油亮焦脆的燒鴨燒鵝看起來非常的好吃
這天來到陳光記的時間差不多五點左右
一進入店中,位置所剩不多,店內環境算是乾淨
我們點的餐來到時店內位置也客滿了
菜單很清楚地貼在牆上,價位中等不會貴
在這裡多的是當地的人來吃
黑椒燒鴨飯
白飯上淋上肉汁擺上黑胡椒燒鴨
油亮的燒鴨不是熱熱的
皮雖然脆但是可能是因為鴨部位的關係整體偏油
鴨的肉質雖然不錯,但沒有吃到多汁的感覺
飯不是像台灣一樣是熱度夠的飯,不太熱
飯的口感偏乾硬,我們沒有把飯吃完
鴨紅菜
看到菜名很難想像這是什麼料理
若不是要看到喜多人推薦鴨紅菜在看到菜單是會好奇但不會特意想點來吃
尤其是我們吃了與期待有落差的黑椒燒鴨飯後
在看端上桌的鴨紅菜想說這不是鴨血和大陸妹嗎
應該不會很好吃吧
可是一吃下,除了鴨血的滑嫩與大陸妹的青脆甜外
最關鍵的是它的醬汁,清澈的醬汁口味不重
但使這兩樣不容易入味的料在吸附上醬汁時不會過鹹很清爽
花費:黑椒燒鴨飯-澳門幣30元
鴨紅菜-澳門幣18元 共澳門幣48元
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