到澳門要吃茶餐廳
龍華茶樓絕對是許多人的首選
【龍華茶樓】
在抵達紅街市就可以看見,位於紅街市大樓隔壁的建築上
鵝黃的牆面上寫著大大的龍華茶樓
▲鵝黃色的牆面與窗前綠意這就是擁有歷史韻味的龍華茶樓
從側邊的樓梯上去就可以抵達位於二樓的龍華茶樓
在店內裝潢上,維持著過往的懷舊復古的風格
搭配上許多畫作與書法,點綴出無法被複製的設計感
而最美的是懷舊窗台上的長青植物盆栽像是見證了歷史的變遷,是那一抹抹的綠
因為YUAN & LISA是中午過後才抵達龍華
所以餐廳裡沒有甚麼客人,所以我們才有機會大拍特拍
龍華茶樓在兩點就結束營業,想要品嚐的朋友可不能太晚到~
像我們就沒有吃到大家都推薦的青椒鑲肉的小點了!!!
▲▼桌上菜單,喝茶以人頭來計算,每位澳門幣12元,小點一籠澳門幣20元
一上樓就有服務的阿姨會招待入座
會詢問要喝什麼茶,有許多種茶可以做選擇
像是鐵觀音、龍井、安溪香片、雲南滇紅、普洱茶等應有盡有
我們選了可以消脂解膩的招牌的菊花普洱茶
▲右上角的圓筒中裝著碗筷,倒熱水燙過後服務阿姨就會收走,茶水可以在櫃台旁的大型熱水機添自行添加
一開起茶壺的蓋子,茶香隨著熱氣溢出
在品嘗的過程中持續有淡淡的茶與花的香味伴隨熱氣混合在空氣中
深黑色的茶湯,口感溫順易入口,齒間漫一股清香,令人回味無窮。
像YUAN一樣怕喝茶會睡不著的朋友,完全可以不用擔心這個問題唷!!
點完茶品之後,就可以到樓梯旁的小點區挑選喜歡的小點
通常同樣口味的小點會放在同一疊上
因快到營業結束時間,小點的種類剩的不多
▲豆豉排骨 港式茶點中常見的一款,傳統風味乾豆鼓與醃過的排骨的玩美結合
蒸過的排骨吸滿了豆鼓香氣,一咬下鹹香的肉汁令人想配上一碗白飯~
▼鲮魚魚丸 我們發現澳門許多餐廳都有鲮魚製作的料理
這道是在鲮魚漿下方鋪著張薄薄的豆皮下去蒸
蒸熟後類似台灣魚丸的口感,軟中帶Q,但冷掉後有一點點魚腥味~
▲燒賣 港式茶點中常見的一款,口感扎實的燒賣,相當有飽足感
花費:三籠小點與茶資-澳門幣84元
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