夜晚,我們來到了中環找尋美食
本來要去吃蓮芳園,但是在過去的路上發現了陸羽茶室
老媽就說:這家在旅遊書上有看到耶!
我們就馬上就被吸引走進去了
古色古香的餐廳外觀,帶點西式的典雅
陸羽茶室的"陸羽"也代表中國茶聖
營業了六十年以上的陸羽茶室,以茶而聞名於港外
在陸羽茶室的正對面也是香港著名的餐廳,新同樂
新同樂不但以魚翅包魚等高級料理而聞名更是米其林級的三星餐廳
也放入下次的訪港美食名單
一進到陸羽,穿著白色唐裝的服務人員很親切的招呼,服務態度也非常好
雖然網路上有人說他們的經驗遇到服務人員很高傲
不過這次的整體服務感還算蠻不錯的
因為是晚餐時段,用餐的人潮較不多
內裡的裝潢依舊保持著舊式香港茶樓的格調
但是更多的是維持得很好的過去的質感與氣派
晚餐時段沒有茶點,以傳統的正宗粵菜作為晚餐的菜單
風格獨具的菜單內容,一翻開整個中國風十足
價錢的寫法也相關獨特,閱讀起來也是當有樂趣
不過大菜售價真的是超級不便宜
翻開之後整個有被嚇到的感覺
整個要在這裡點一桌菜要準備不少摳摳
桌上有小卡,創立於1933年歷史相當悠久呢
這裡除了外地遊客愛來之外,本地客更是不少
若在這裡吃早茶,
可以看見悠閒的人們點著一壺茶,叫兩個小點
輕鬆的看著報紙,或是與三五好友聊著天
這就是香港飲茶的精神
在名片上除了陸羽茶室的有經典的名菜
還有各項餐點的供應時間
早茶:從早上七點供應到晚上六點(我們太晚到了!!價格就差很多)
午市:11點開始供應粉麵飯類
晚餐:晚餐時間從晚間六點到晚間十一點為止
基本上散客位置多坐在一樓
質感很好的木造座位,坐起來可是相當舒適
這裡的茶資不便宜,一人要港幣32元
茶香入口甘醇,不苦澀,喝了晚上也不會睡不著
因為晚餐價格較高所以我們只點了兩份主食
這兩份主食的口味也相當不錯
▼揚州炒飯
飯炒得不過油,粒粒分明的炒飯,裏頭的配料與飯的比例剛剛好
切成小粒狀的配料與米粒大小差不多
整體的口感相當不錯
不過價格真的不便宜,這一盤要價港幣150元
▼菜遠牛河
菜遠牛河與乾炒牛的的做法不同
下頭的河粉用熱水川燙過,淋上牛肉與芥藍煮過芡汁
以燴的手法來呈現
此時的河粉是軟嫩的,沾附的芡汁,牛肉也處理得不錯,不會過硬過老
LISA很是喜歡
不過價格也是不便宜,這一盤要價港幣150元
香港的青菜據說比海鮮或肉還來的貴
所以到香港的配菜總是不常見到青菜的蹤跡
約五根芥藍左右
結帳後,雖然有心理準備
但是看了在看了帳單還是心理在滴血
需要加一成服務費
花了600多塊台幣吃盤炒飯,一定被被老爸覺得很誇張
雖然貴不過整體的品質還不錯
下次一定要晚上六點前來,吃他的早茶!!
陸羽茶室地址：香港中環士丹利街24-26號
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