到香港的第一餐，用米其林一星的餐廳開頭可是不錯的選擇
這次來到利苑酒家的副品牌利小館
主打以親民的價格就可以嘗到利苑酒家的美食
對荷包不夠厚或是人數比較少但卻想嚐嚐利苑米其林的美味
利小館真是不錯的選擇!!
利小館位於銅鑼灣的時代廣場地庫2層(也就是我們的地下三樓啦)
因為位於角落，可是要眼睛睜大找唷!
在利小館的對面是我們在新加坡沒有吃到的吐司工坊
我們抵達的時間是平日的中午時段
其實平日可以不用特別訂位，用餐人數還在餐廳座位可以容納的範圍
上圖照片中可以看到其實不是有人會一直在外面接待
因為店裡空間的關係，人員不容易看見在外等待的客人
人員基本上都是在裡面，所以如果到了的時候沒有人接待就直接走進去吧~
人員帶位後，點餐採取直接自行畫餐點卡的模式，點好後再交給服務員即可
也有提供一本的圖文並茂的DM給客人做為點餐參考
主要料理分類為:
點心、小菜、細細碟、健康菜蔬、燒烤、海鮮燒烤、油頭粉面、湯麵、小甜心、飲品
基本上利小館整體價格在香港以這樣的環境來說其實不算貴
利小館在部落客中的評價都算還不錯，餐點都蠻具有水準的~
所以YUAN3人就直接卯起來點了~
▼冰燒三層肉
超級大推薦!!
個頭不大的冰燒三層肉可是利苑的招牌之一，在利小館也可以品嘗的到!
一咬下立即感受到表皮的香酥脆，絲毫不顯油膩，鹹香迷人的肉汁隨著咀嚼而擴散出來
肉質Q彈，令人回味再三
整份如手掌大般，切成工整的九宮格，俐落的刀工由此可見
每塊就直接一口的大小，據說這樣的美味可是利用苑精心調整過入口最好吃的狀態
不用沾醬就非常好吃。
▼原汁蒸蝦餃
推薦!!晶瑩剔透的蝦餃皮，裹著滿滿的鮮蝦肉
皮薄餡鮮，完全不需要額外沾醬，蝦肉的鮮香海味在一咬下後直接爆發
趁熱吃整體的口感不容小覷
吃餃類最怕看到蒸籠髒兮兮、油膩膩，利小館完全不會
▼籠仔荷葉飯
荷葉包裹著樣貌黑嚕嚕的米飯
裏頭的配料也是切成細細與米飯差不多的大小
在咀嚼上相當和諧，不過驚艷度不足
▼腐皮蝦捲
炸的酥脆的腐皮蝦捲，金黃色的色澤相當能引人食慾
但相較於蝦餃，腐皮蝦捲的餡料分布的平均
一咬下的蝦漿味較不明顯
▼湖北黃金蝦
類似台灣的金沙蝦的做法，但整體處理上較濕潤
炸過的蝦子裹上鹹蛋黃，整個就是不敗的美味
利小館貼心的是已將蝦頭銳利的地方與蝦鬚去除
所以整隻蝦不用剝殼都可以放心下肚
▼蜂巢芋盒
絕對要趁熱吃得一道料理，冷掉外層口感會顯油
裏頭塞滿芋頭餡，芋香濃而綿密
在芋頭餡的中心，有著用肉餡做成的餡料
口感層次較豐富，不過一人一顆已經極限了
▼楊枝甘露
楊枝甘露最早出現教就是在利苑酒家
流傳至今也是現在到香港必吃的招牌甜品之一
第一次享用楊枝甘露，小小一碗約拳頭般大小
芒果香融入甜湯中，還有增加口感的西米露
沁涼的楊枝甘露口感滑潤和清甜，略帶有點柚子的苦味
整個就是超好吃的!!
總共花費含茶資共365港幣
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