這天晚餐也是我在整個行程中非常喜愛的一餐
每道料理都很棒,尤其喜歡吃牛排的可以吃到不一樣的風味
用餐環境也都非常設計感,有一種空曠工業風的感覺
餐廳的服務人員相當親切,會在門口迎接客人進入餐廳
進餐廳時已經晚上6:45了,外面的天還大亮
喜歡餐廳中的大窗戶,往外看出可以看見河景與城景
這個麵包是我在俄羅斯吃到最好吃的麵包了
將黑麥吐司烘烤的酥酥脆脆的,麵包也不會太硬太扎實,屬於鬆軟吐司口感
搭配上一旁的大蒜奶油,上面的蒜片烤的很香脆,整個就是棒極了
前菜是烤雞與白菜佐奶焗香蔥醬
這道我也很喜歡,第一次吃到真實的奶焗香蔥醬
醬料與起司、蒜末與小蔥結合起來整個很無敵
搭配上嫩嫩的烤雞讓層次感大增
烤白菜則可以有解膩的感覺
湯品則有利用到越南河粉的元素,在調味與做法上有種熟悉感
將豆芽、蘑菇、白菜等蔬菜加入到醬油湯底的湯中並點綴上香菜
蔬菜的熟度不是很熟,吃起來很清脆,整體味道是非常清爽的
主餐是俄式風味牛排
在醬料的運用上是在台灣比較少見的感覺
原塊牛排可以挑熟度,讓不太敢吃太生的客人也可以有所選擇
炒蘑菇也相當好吃
甜點也非常地棒,這裡的草莓超好吃的
飽餐一頓後,就準備回飯店啦
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