這回來到香港
也帶著媽咪來到在台灣開幕時期很夯的"添好運點心專門店"
品嘗有著米其林一星之榮譽的道地港點
2014.01 【香港自由行】DAY3-第三站:香港必吃!便宜又好吃的米其林一星"添好運"
從南丫島回到香港後下船後就可以直接回到了香港機場快線的搭乘處
在香港的機場快線商店街中，添好運的其中的一家分店就位在此
因為媽咪還沒有吃過添好運
所以就順道過來品嘗一下
當天因為是下午四點多左右抵達，店內坐位也是坐的滿滿的
但依我們上次在用餐時段來的人潮比起來
這樣還算是不太多
添好運的翻桌率與上菜速度都很快
所以除了可以挑離峰時間來用餐外，在一旁候位也是不會等太久的
菜單與上次到訪一樣，沒有變化
所以這次就先嚐嚐沒吃過的口味~
▼鳳爪排骨飯
用鐵碗蒸飯，上頭順便蒸上豉汁排骨與鳳爪
肉鮮味在蒸飯的同時將香氣也滲到飯中
米飯吃起來帶點肉香，煞是迷人
媽咪特愛
▼晶瑩鮮蝦餃
添好運的蝦餃一籠會有四顆
吃起來中規中矩
整體較缺乏驚豔感，不過還是不錯吃
▼家鄉咸水餃
因為沒吃過好奇點來品嘗看看
這道菜與我們所想的不太一樣
外表用油炸的方式先將糯米皮炸過
一咬下去裏頭包裹著肉餡
因為上桌時已有一點涼掉，所以吃起來有點含油
我們認為不太好吃
▼豉汁蒸排骨
整體口味不錯，小排骨肉質也很細嫩
調味上不死鹹，吃請來清爽度不錯
不過味道與鳳爪排骨飯有點雷同
若覺得鳳爪排骨飯太乾，可以將豉汁排果的醬汁淋上
完全無違和感唷
這次在添好運的帳單，三人共96元港幣
在香港真的算是平價的了!
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