從【澳門旅遊塔】離開後直接在大門口的計程車招呼站順利的搭上了TAXI
前往車程約十分鐘的目的地
今天的精心挑選的晚餐【美心亨利餐廳】
第一天在澳門的晚餐以經典的葡萄牙菜作為美食的結尾
【美心亨利餐廳】遠遠看起來是間不起眼的小店面
有著中西方衝突的招牌
這裡卻有道地的葡萄牙菜
▲ 店內的裝潢走的是航海風,利用船上的設備作為裝飾
營造出乘風破浪的大航海時代的輝煌
店裡的座位不多,也建議用餐時段來要記得預約定位
因為YUAN & LISA是晚上八點才抵達
所以很幸運的一進去就有人離開才有位置的
一直到我們離開店內依舊保持客滿的狀態
▲ 獨具特色的菜單,右下角是隨桌擺放的葡萄醋與橄欖油
葡萄醋的味道蠻特別的,有點像是酸酸的紅酒濃縮的味道
可以沾著法式麵包來享用,氣味獨特
▲ 隨人數附贈的餐前麵包,不像一般吃到的的小法國麵包
外皮沒有法國麵包的硬脆,但外層有著烘烤過鬆鬆的脆度內層卻很柔軟非常好吃
品嚐抹上Anchor的奶油.橄欖油或葡萄醋
每種滋味都使麵包擁有著不同的性格
▲ 在這裡也品嘗了澳門當地的啤酒
第一次喝啤酒用這麼漂亮的杯子裝著,整個超有FU的
因為這次出遊只有YUAN & LISA 所以點餐需要很節制
因為份量都不小,所以這次只點了一道湯和兩樣菜
第一道上桌的是湯品～
點餐時服務生會詢問我們是否上菜時需要分成兩份
可以依照需求分成你想要的份數
薯茸青菜湯
要品嚐之前先地上幾滴橄欖油
看似不起眼的湯品,幾抹綠色青菜散落於湯中
不是那麼精緻的外觀,一口嚐下
鹹香樸實的溫暖順著喉溫暖了我們的胃
湯中的鮮美滋味,細看之下鹹香鮮美的滋味來自於火腿或是培根中
湯與馬鈴薯共同熬煮出最溫暖人心的口感
說不定這就是在海上航行的水手懷念家鄉的味道呢...
點餐時被告知招牌的葡式白酒炒蜆已售完
服務生推薦我們是否要更改為葡式白酒炒法國藍口
雖然價格高出很多,因為沒品嘗過法國藍口可以嚐嚐鮮
葡式白酒炒法國藍口
法國藍口的肉質比起一般常吃到的蛤蜊來的細緻柔嫩
法國藍口體型其實不大,小小的卻很鮮美
葡式白酒的做法吃起來有點像白酒清炒義大利麵的味道
裡頭湯汁呈現乳白色,帶著蒜香與微微的奶香
沾起麵包吃超級美味的
最後一道菜終於上桌囉
釀蟹蓋
螃蟹殼中包裹著以橄欖.蟹肉等碎碎的食物所組成的奇特內饀
一上桌金黃香酥的螃蟹香味立即散發出來
擠上一點檸檬汁品嚐,細緻的內餡充滿著海的味道
因為是油炸的差不多吃一半會開始膩了
建議可以兩人點一個即可
▲ 右邊的是釀蟹蓋的背面,真的有蟹殼唷
選擇這裡用餐除了經典美食之外
還有美心亨利門外的百萬夜景啦
在美心亨利門外就是西灣湖
美麗的湖畔景致可以延著湖畔散步賞景
一眼望過去就可以將旅遊塔的全景一覽無遺
在天氣不錯的日子可以選擇在室外用餐
再享用美食的同時眺望著湖景與旅遊塔
這將是最獨特的美食饗宴
花費:旅遊塔至美心亨利TAXI-澳門幣15元
美心亨利 澳門啤酒.薯茸青菜湯.葡式白酒炒法國藍口.釀蟹蓋TAXI-澳門幣440元
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