這次來到北海道吃到最好吃的拉麵,就是這家"味的時計台"
超級推薦大家有經過一定要來吃吃看!!
味的時計台在北海道有多家分店,這次無意間經過沒想到就是總本店
店家在地下室,走下樓梯就可看見囉~
大紅色的招牌,超好認的
消夜時段還有在營業,在冷冷的冬天若吃上一碗熱呼呼的拉麵
真的是太幸福了~
我們是大概晚上九點多來到味的時計台
除了我們,其餘客人都是日本人(由衣服看的出來)
菜單上除了易懂的圖片外還有中英日三種語言
所以點起餐來相當方便
這次用餐我看到味的時計台店員很貼心的舉動
大部分日本拉麵店多提供冰水或涼水給客人飲用
這次店員看到我們這群包得緊緊的遊客,送上來的是常溫的水
其餘的日本客人是幫他們送上冰水
霎時覺得店員的服務的也揪感心~
我們四人點了四種不一樣的拉麵,但是都很好吃!
我點的是店內的招牌
有著三大顆的乾煎過的扇貝(超好吃)還有超甜的玉米與蔬菜
搭配上頭那一塊奶油,藉由熱度溶化後,將豚骨湯頭的滋味更提升了一個境界
麵條軟硬適中,湯頭也不死鹹,整個就是超好吃~
因為有玉米粒店家還附了一個類似勺子的湯匙,可以將湯裡的玉米撈的乾淨
老媽點的辣白菜拉麵,沒想到泡菜跟豚骨湯頭那麼配~
雖然看起來湯頭上浮了一層油脂,但吃起來一點都沒有油膩感
反而還潤滑的麵條,使風味更加鮮美
還有這碗紅通通的辣味拉麵
特製的辣油,吃起來香卻沒有太大負擔
喜歡辣味的朋友是不錯的選擇
還有味增拉麵,上頭的蔥絲提味了不少
整體在濃郁中不缺乏清爽
還點了春捲與煎餃,可能因為拉麵太美味了,所以覺得這兩樣還好
但是至少都是熱騰騰的
總本店的店內空間不大,建議還是在離峰時段來才可以不用排隊唷
味的時計台已列到下回來北海道必吃的名單上~
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